2018-08-06

零食品牌策划怎么做?

想要做好休闲零食品牌策划,主要有以下几个步骤:


如何做好休闲零食品牌策划

1. 确定品类

零食的品类很多,在现有的零食市场里,基本都有一个领导者。比如瓜子类的洽洽,坚果类的三只松鼠,糕点类的徐福记,果冻类的喜之郎,薯片类的乐事。新的零食品牌要确定自己的品牌战略,解决做什么品类和怎么做的问题。

将品类做到极致就可以抢占消费者的心智,占领更多的市场。同是做坚果的百草味,年销售额还是敌不过三只松鼠。成为品类的第一,就是消费者的第一选择。


2. 确定渠道

近日,电商休闲零食第一品牌“三只松鼠”准备招股书开始了上市之路。在招股书上,三只松鼠透露了本次发行拟募集资金的用途,未来,三只松鼠计划将资金投资于全渠道营销网络建设、供应链体系升级和物流分装体系升级这三个项目。其中渠道建设包括线上自营App、线下体验店和全渠道信息化系统三个模块。

三只松鼠的全营销网络建设是依托互联网技术、模式和数据进一步改造零售产业链,全渠道覆盖方式可以加强三只松鼠的品牌竞争力。


3. 品牌识别

在休闲零食品牌化的今天,品牌的识别度直接决定了品牌的未来。一个有趣好记的名字、一个活泼生动的标志,或者是一句欢乐幸福的广告语。这些都可以帮助品牌提高品牌识别度,加深消费者对品牌的印象,塑造一个个性化的品牌形象。


4. 确定价格

出售“山寨”商品的拼多多要上市了,这一举动惊呆了众人。拼多多上市背后,说明中国还存在上3亿的低收入水平家庭。休闲零食作为高毛利、高复购、高增长的品类,价格对于消费者来说很关键。采用低价策略还是高价策略要根据品牌的定位、市场等因素决定。


5. 品牌营销

如果给休闲零食分个类,可以分为功能性和娱乐性。香飘飘是功能性零食,好吃点就是娱乐性零食。香飘飘的广告语“小饿小困,喝香飘飘”,给香飘飘品牌的创建了消费环境。好吃点的广告语“好吃就多吃点”,给消费者带来了欢乐和满足。因此在品牌营销方面,休闲零食品类非常适合情感营销。

和闺蜜分享零食,工作生活压力大吃零食,男友送给吃货女友零食大礼包……这些都是常见的休闲零食消费场景。

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