2021-09-07

如何给餐厅取个好的品牌名,让人过目不忘

我不知道你有没有这样的感觉,就是吃过一家好餐厅或者餐厅里的菜,但是直到下次想第二次消费,脑子里一直记不住这家餐厅的名字,顾客记不住餐厅的名字,这是可是做餐饮的禁忌,那么如何给餐厅起个好名字呢?



给餐厅取好名


餐厅名称常见问题:

名字宜短不宜长

两三个字比较合适,比如小丑鸡,高筑城,外婆家等等。再长一点,最好不要超过四个字。其实过长的名字并不是很容易让客户记住,也不是很朗朗上口。

取名要顺口,很容易读,也很容易鉴别

而且名字里面尽量不要再有不认识的字,否则很多人不知道怎么读,如果读错了不是更尴尬吗?

餐厅名称最好将品牌名与品类名融为一体

这样既能让消费者记住你的知名品牌,又能让消费者建立起了解你餐厅的品类,同时增进消费者在品类和知名品牌之间的联系。比如高筑城全羊烤串的店就这样起名,高筑墙,广积粮,缓称王来源于汉语词语,出自朱元璋征求学士朱升对他平定天下战略方针的意见。大家一眼就能记住。

现在各种各样的餐饮花八门,餐厅有一个简单超好听的品牌名称,可以有效提升商品的诱惑力,帮助公司提升口碑。其实简单来说,餐饮业可以遵循品牌命名公式计算:

好名字=品牌名+品类名

市场上很多知名的餐饮连锁品牌都遵循这个品牌命名公式,比如高筑城烤串,武汉周黑鸭,小肥羊火锅等等。众所周知,武汉周黑鸭是以创始人周富裕姓加鸭的品类命名的,简单明了,大家一看就知道武汉周黑鸭是做什么的。品牌命名的本质目的是降低推广成本。名牌加品类命名代表做加减法,提炼名牌关键信息内容,以最简洁明了的方式告诉客户:我从哪里来,我做什么工作。


餐饮取名


好名字=好广告词

好的品牌名称就像活广告一样,达到意想不到的传播价值。反之,俏江南因品牌命名不合理而遇到困难。俏江南的市场定位是中高档四川菜,但常被误认为是江浙菜。俏江南必须不断地向消费者表达自己所做的食物等难题,大大提高了沟通成本,改错成本,导致潜在客户外流。

对于餐饮业来说,一个好名字的实际价值是显而易见的。对于品牌名称的创建,其实说到底还是品牌文化建设的难题。要想给餐厅起个好名字,首先要知道做什么及其整体目标消费者是谁。取个好名字是开餐厅的一个非常重要的前提,餐厅投资者要花点心思。

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